Almeja Rubia

Nuevo producto

La almeja rubia es una variedad de almeja gallega que destaca por su sabor, su calidad y su precio. 

Es una almeja perfecta para guisar o para los arroces.

Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.

Conocida como almeja roja.

Más detalles

Disponible

10,90 € impuestos inc.

  • 0,5kg

¿Dónde comprar almeja rubia?

-En nuestra pescadería online puedes comprar marisco y comprar pescado online. #galiciamarisco #mariscoriasbajas

-En Mariscos Gontelo compramos almeja a diario en las principales lonjas gallegas (Noia, Vigo, Cangas, Arousa...). En nuestra tienda online podrás comprar almeja gallega de diferentes tamaños; almeja marinera y almeja grande.

-La calidad y tamaño del mismo depende en cada momento de factores como el oleaje, marea o la climatología.

¿Qué tamaño debo escoger?

-En este caso la almeja rubia tiene siempre el mismo tamaño; medina/grande.

¿Qué cantidad debo seleccionar?

-Unos 500 gramos de almeja será una cantidad perfecta para dos personas. 

¿Cómo recibiré la almeja?

-La almeja la recibirás siempre fresca/viva. Todas las almejas que enviamos llegarán vivas a su domicilio, previamente depuradas.  

¿Cómo conservo la almeja?

-Conservación refrigerada, consumo 48 horas una vez recibido el pedido.

-Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico para evitar mucha ventilación.

¿Más...?

La almeja se captura todo el año.  

Cabe destacar que la almeja vive en aguas saladas. Su forma de recolección es mediante el arrastre. Desde una embarcación o desde tierra se rastrilla el fondo marino en la búsqueda de este preciado marisco. 

Si tiene alguna duda a la hora de comprar marisco online no dude en ponerse en contacto con nosotros y le ayudaremos. 

Lo más importante... ¿Cómo preparo almeja rubia? Sigue leyendo...

Como cocinar almejas rubias

La versatilidad en la preparación de esta almeja es amplísima, ya que se puede prepararse de múltiples maneras: al vapor, a la marinera, en fideua, como condimento para la paella, etc...

En la cocina tradicional gallega la almeja rubia es preparada en salsa verde.

VALOR NUTRICIONAL (POR CADA 100 GRS.)

Kilocalorías

47

Proteínas (g)

10.7

Grasas (g)

0.5

Calcio (mg)

128

Fósforo (mg)

200

Hierro (mg)

24

Magnesio (mg)

51

Vitaminas (µg)

 

B1

40

B2

140

B3

4.100

A

250

grado 
30/06/2018

2 kg almeja rubia

Perfecta

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Almeja Rubia

Almeja Rubia

La almeja rubia es una variedad de almeja gallega que destaca por su sabor, su calidad y su precio. 

Es una almeja perfecta para guisar o para los arroces.

Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.

Conocida como almeja roja.

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