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Almeja Blanca

Nuevo producto

La almeja blanca es una variedad de almeja más popular que hay en Galicia caracterizada por su color blanco y textura suave. 

Se marisquea durante los meses de octubre, noviembre y diciembre.

Es una almeja perfecta para guisar o para hacer fideúa. 

Conocida como almeja chirla.

Para más información siga leyendo...

Más detalles

Disponible

21,90 € impuestos inc.

21,90 € por kg

  • 1Kg

¿Dónde comprar almeja blanca?

-En nuestra pescadería online puedes comprar marisco y comprar pescado online. #galiciamarisco #mariscoriasbajas

-En Mariscos Gontelo compramos almeja a diario en las principales lonjas gallegas (Noia, Vigo, Cangas, Arousa...). En nuestra tienda online podrás comprar almeja blanca. 

-La calidad y tamaño del mismo depende en cada momento de factores como el oleaje, marea o la climatología.

¿Qué tamaño debo escoger?

-En este caso la almeja blanca tiene siempre el mismo tamaño; 50/60  pzas/ kg.

¿Qué cantidad debo seleccionar?

-Unos 500 gramos de almeja será una cantidad perfecta para dos personas. 

¿Cómo recibiré la almeja?

-La almeja la recibirás siempre fresca/viva. Todas las almejas que enviamos llegarán vivas a su domicilio, previamente depuradas.  

¿Cómo conservo la almeja?

-Conservación refrigerada, consumo 48 horas una vez recibido el pedido.

-Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico para evitar mucha ventilación.

¿Origen? 

Rías Bajas gallegas (FAO 27)

¿Más...?

La almeja se captura en los meses de octubre, noviembre y diciembre.

Cabe destacar que la almeja vive en aguas saladas. Su forma de recolección es mediante el arrastre. Desde una embarcación o desde tierra se rastrilla el fondo marino en la búsqueda de este preciado marisco. 

Si tiene alguna duda a la hora de comprar marisco online no dude en ponerse en contacto con nosotros y le ayudaremos. 

Lo más importante... ¿Cómo preparo almeja rubia? Sigue leyendo...

Como cocinar almeja blanca

La versatilidad en la preparación de esta almeja es amplísima, ya que se puede prepararse de múltiples maneras: al vapor, a la marinera, en fideua, como condimento para la paella, etc...

VALOR NUTRICIONAL (POR CADA 100 GRS.)

Kilocalorías

47

Proteínas (g)

10.7

Grasas (g)

0.5

Calcio (mg)

128

Fósforo (mg)

200

Hierro (mg)

24

Magnesio (mg)

51

Vitaminas (µg)

 

B1

40

B2

140

B3

4.100

A

250

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Almeja Blanca

La almeja blanca es una variedad de almeja más popular que hay en Galicia caracterizada por su color blanco y textura suave. 

Se marisquea durante los meses de octubre, noviembre y diciembre.

Es una almeja perfecta para guisar o para hacer fideúa. 

Conocida como almeja chirla.

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