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Bigaro

Condición: Nuevo producto

Bígaros o caramuxos frescos de las rías gallegas. (110-130pzas/kg).

Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.

Conocidos en Galicia como caramuxos.

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Bigaro
Bígaros o caramuxos frescos de las rías gallegas. (110-130pzas/kg).
Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.
Conocidos en Galicia como caramuxos.
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Reseñas

Para comer los bígaros es necesario ayudarse de un palillo fino para extraerlos de la concha.

Conservación refrigerada, consumo 48 horas después de recibir el pedido. Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar marisco online póngase en contacto con nosotros y le ayudaremos.

Como cocinar bigaro

La forma más común de preparar los bígaros es cocerlos en agua salada (unos 70 gramos de sal por litro de agua). Cuando el agua hierve, se introducen los bígaros, y cuando vuelve a hervir se cuentan unos 4 ó 5 minutos antes de retirarlos.