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Bígaros o caramuxos frescos de las rías gallegas.
Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.
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Bigaro
Bígaros o caramuxos frescos de las rías gallegas.
Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.
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Para comer los bígaros es necesario ayudarse de un palillo fino para extraerlos de la concha.
Conservación refrigerada, consumo 48 horas después de recibir el pedido. Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar marisco online póngase en contacto con nosotros y le ayudaremos.
La forma más común de preparar los bígaros es cocerlos en agua salada (unos 70 gramos de sal por litro de agua). Cuando el agua hierve, se introducen los bígaros, y cuando vuelve a hervir se cuentan unos 4 ó 5 minutos antes de retirarlos.
Kilocalorías | 94 |
Proteínas (g) | 20.80 |
Colesterol (mg) | 6.25 |
Sodio (mg) | 875 |
Carbohidratos (g) | 0 |
Hierro (mg) | 11.60 |
Calcio (mg) | 130 |
Vitaminas (µg) |
|
A | 84 |
comprar bígaro
Era la primera vez que los probaba y me gustaron mucho.
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