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La almeja blanca es una variedad de almeja más popular que hay en Galicia caracterizada por su color blanco y textura suave.
Se marisquea durante los meses de octubre, noviembre y diciembre.
Es una almeja perfecta para guisar o para hacer fideúa.
Conocida como almeja chirla.
Para más información siga leyendo...
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Almeja Blanca
La almeja blanca es una variedad de almeja más popular que hay en Galicia caracterizada por su color blanco y textura suave.
Se marisquea durante los meses de octubre, noviembre y diciembre.
Es una almeja perfecta para guisar o para hacer fideúa.
Conocida como almeja chirla.
Para más información siga leyendo...
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¿Dónde comprar almeja blanca?
-En nuestra pescadería online puedes comprar marisco y comprar pescado online. #galiciamarisco #mariscoriasbajas
-En Mariscos Gontelo compramos almeja a diario en las principales lonjas gallegas (Noia, Vigo, Cangas, Arousa...). En nuestra tienda online podrás comprar almeja blanca.
-La calidad y tamaño del mismo depende en cada momento de factores como el oleaje, marea o la climatología.
¿Qué tamaño debo escoger?
-En este caso la almeja blanca tiene siempre el mismo tamaño; 50/60 pzas/ kg.
¿Qué cantidad debo seleccionar?
-Unos 500 gramos de almeja será una cantidad perfecta para dos personas.
¿Cómo recibiré la almeja?
-La almeja la recibirás siempre fresca/viva. Todas las almejas que enviamos llegarán vivas a su domicilio, previamente depuradas.
¿Cómo conservo la almeja?
-Conservación refrigerada, consumo 48 horas una vez recibido el pedido.
-Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico para evitar mucha ventilación.
¿Origen?
Rías Bajas gallegas (FAO 27)
¿Más...?
La almeja se captura en los meses de octubre, noviembre y diciembre.
Cabe destacar que la almeja vive en aguas saladas. Su forma de recolección es mediante el arrastre. Desde una embarcación o desde tierra se rastrilla el fondo marino en la búsqueda de este preciado marisco.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar marisco online no dude en ponerse en contacto con nosotros y le ayudaremos.
Lo más importante... ¿Cómo preparo almeja rubia? Sigue leyendo...
La versatilidad en la preparación de esta almeja es amplísima, ya que se puede prepararse de múltiples maneras: al vapor, a la marinera, en fideua, como condimento para la paella, etc...
Kilocalorías | 47 |
Proteínas (g) | 10.7 |
Grasas (g) | 0.5 |
Calcio (mg) | 128 |
Fósforo (mg) | 200 |
Hierro (mg) | 24 |
Magnesio (mg) | 51 |
Vitaminas (µg) |
|
B1 | 40 |
B2 | 140 |
B3 | 4.100 |
A | 250 |
almeja blanca
Un gran descubrimiento. Me la recomendaron hacer con fideo y exquisita. Una gran desconocida para mí pero repetiré sin lugar a duda. Almeja muy buena y muy buen precio.
14,20 €
53,00 € 56,00 €
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_ga, _gat, _gid | Google Analytics | Se usan para distinguir a los usuarios y controlar la tasa de peticiones. Se usan para distinguir a los usuarios y controlar la tasa de peticiones. | 2 años, 1 minutos, 1 día | |