Bígaros o caramuxos frescos de las rías gallegas. Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg. Conocidos en Galicia como caramuxos.
El vino albariño Bouza do rei es un vino blanco con denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado con 100% de uva albariña.
La almeja rubia es una variedad de almeja gallega que destaca por su sabor, su calidad y su precio. Es una almeja perfecta para guisar o para los arroces.Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.Conocida como almeja roja.
La almeja fina de carril es la más cotizada en las Rías Baixas.La almeja fina es la más valorada de todas las especies por su tierna carne y su sabor. Las almejas de tamaño mediano se utilizan para cocinar y las almejas grandes para comer crudas donde alcanzan la excelencia.Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.¡La reina de las almejas!
Angulas frescas del Río Miño. Las angulas se presentan en bandejas de 100 gr perfectamente selladas y precocinadas para mantener su frescura y no pierda sus propiedades.La angula negra es mejor tanto en calidad como en tamaño que la angula blanca.
Almeja babosa extraída de los arenales de las rías gallegas.Esta almeja presenta una carne de excelente calidad, muy sabrosa y tierna, pudiéndose consumir cruda o cocinada. Es la especie más adecuada para elaborar las tradicionales “almejas a la marinera”.Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.Nunca falla sea a la marinera o al natural. La...
El lenguado salvaje es un pescado plano grande y carnoso. Recibirás el pescado limpio y desescamado, listo para llevar a los fogones. Precio por unidad de lenguado salvaje del día de las costas gallegas.
Vino Ribeiro Viña Costeira de equilibrada combinación de las variedades Treixadura, Torrontes, Godello, Loureira, Albariño... seleccionadas de los mejores viñedos del Ribeiro, en particular de las laderas de los valles del Avia y Miño.Denominación de Origen Ribeiro.
El besugo salvaje es uno de los pescados más valorados y apreciados de nuestra gastronomía. El besugo es enviado limpio. Precio por pieza de besugo salvaje de las costas gallegas.
Langosta roja gallega en piezas. Se entrega viva o cocida.La langosta es un crustáceo de carne muy fina, consistente, blanca, sabrosa y delicada.*Ten en cuenta que si eliges el producto cocido, baja de peso por la pérdida de agua durante la cocción. Nosotros siempre nos referimos al peso en vivo.