Bígaros o caramuxos frescos de las rías gallegas. El tamaño del mismo depende en cada momento de factores como el oleaje, marea o la climatología. Enviaremos siempre el tamaño más grande disponible.Para comer los bígaros es necesario ayudarse de un palillo fino para extraerlos de la conchaConocidos en Galicia como caramuxos. Para más información...
La almeja fina de carril es la más cotizada en las Rías Baixas.La almeja fina es la más valorada de todas las especies por su tierna carne y su sabor. Las almejas de tamaño mediano se utilizan para cocinar y las almejas grandes para comer crudas donde alcanzan la excelencia.¡La reina de las almejas!Para más información siga leyendo...
EN VEDAAngulas frescas del Río Miño. Las angulas se presentan en bandejas de 100 gr perfectamente selladas y precocinadas para mantener su frescura y no pierda sus propiedades.La angula negra es mejor tanto en calidad como en tamaño que la angula blanca.
El lenguado salvaje es un pescado plano grande y carnoso. Recibirás el pescado limpio y desescamado, listo para llevar a los fogones.Precio por unidad de lenguado salvaje del día de las costas gallegas.Para más información siga leyendo en la parte inferior...
Almeja babosa extraída de los arenales de las rías gallegas.Esta almeja presenta una carne de excelente calidad, muy sabrosa y tierna, pudiéndose consumir cruda o cocinada. Es la especie más adecuada para elaborar las tradicionales “almejas a la marinera”.Nunca falla sea a la marinera o al natural. La más tierna.Para más información siga leyendo...
El vino albariño Bouza do rei es un vino blanco con denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado con 100% de uva albariña.
La almeja rubia es una variedad de almeja gallega que destaca por su sabor, su calidad y su precio. Es una almeja perfecta para guisar o para los arroces.Conocida como almeja roja.Para más información siga leyendo...
Zamburiña grande limpia, en media concha, envasada al vacío y congelada. Lista para llevar a los fogones.Piezas por kg: 25/35 piezas.
Langosta roja gallega en piezas. Se entrega viva o cocida.La langosta es un crustáceo de carne muy fina, consistente, blanca, sabrosa y delicada.*Ten en cuenta que si eliges el producto cocido, baja de peso por la pérdida de agua durante la cocción. Nosotros siempre nos referimos al peso en vivo.
Vino Ribeiro Viña Costeira de equilibrada combinación de las variedades Treixadura, Torrontes, Godello, Loureira, Albariño... seleccionadas de los mejores viñedos del Ribeiro, en particular de las laderas de los valles del Avia y Miño.Denominación de Origen Ribeiro.