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4,40 € DisponibleVolandeira
1 Comentario(s)Volandeira (6uds) La volandeira se presentan limpia, en media concha, congelada y envasada al vacío en bolsas de 6 unidades. Lista para su preparación. La volandeira es un molusco bivalvo, de la misma familia que la vieira pero de menor tamaño.
4,40 €DisponiblePercebe
15 Comentario(s)¡Auténticos percebes gallegos! El percebe gallego se envían siempre en fresco. El percebe debe ser cocinado y degustado en el mismo momento de su elaboración; comerlos calientes. El percebe se captura todo el año. Conservación refrigerada.La calidad y tamaño del mismo depende en cada momento de factores como el volumen de la marea, el oleaje o la...
20,00 €Disponible
3,90 € DisponibleVieira
4 Comentario(s)Vieira grande limpia, en media concha, envasada al vacío y congelada. El calibre de cada vieira es de 12/14 centímetros. Las vieiras son un tipo de molusco bivalvo, muy apreciado por su gran sabor y por su carne exquisita. Precio por unidad
3,90 €DisponibleBuey
1 Comentario(s)El buey de mar es un crustáceo de gran tamaño, cuerpo ovalado y liso, y color marrón rojizo.El Buey de mar gallego se entrega vivo o cocido. Siempre que las capturas lo permitan se enviarán hembras.Tiene una merma aproximada del 15% de su peso en crudo en el proceso de cocción, ten eso en cuenta si lo pides cocido.
15,50 €Disponible
26,80 € DisponibleCangrejo real
3 Comentario(s)El cangrejo real de origen ruso se entrega cocido listo para su consumo.Se envían individualmente o enteras según el peso para que así el cliente no tenga que comprar una pata entera, en el caso de que le sea muy grande. Para que se hagan una idea, una pieza de 4 patas ronda los 1,3-1,5 kg.
26,80 €Disponible
13,20 € DisponibleOstra
1 Comentario(s)Ostra de arcade (12uds) Ostras gallegas de Arcade. Las ostras se envían por docenas. El precio por unidad de la ostra varía en función del tamaño seleccionado: TamañoPrecio por ostraFlor (mediana) 1.10€/unidad Grande 1.60€/unidad Especial 2.10€/unidad Super-especial 2.60€/unidad Super-king 3.30€/unidad
13,20 €Disponible
20,00 € DisponibleCigala
5 Comentario(s)Disfrute de nuestras cigalas de Marín. Se vende por piezas, viva o cocida en agua de mar el día de envío. Tamaño y piezas aproximadas:TamañoNúmero de cigalasArrocera 25-32 cigalas/kilo Mediana 16-22 cigalas/kilo Grande 10-14 cigalas/kilo Extra 5-7 cigalas/kiloRecuerde que el marisco cocido tiene una merma en torno al 15% de su peso en crudo.
20,00 €DisponibleBogavante
8 Comentario(s)Bogavante azul gallego vivo o cocido. Variedad de bogavante más cotizada y es un crustáceo muy valorado en la gastronomía gallega. El marisco cocido tiene una merma entorno al 15% de su peso en crudo. Ideal para una cena elegante.
26,50 €Disponible
3,90 € DisponibleMejillon
4 Comentario(s)Mejillón fresco de las rías gallegas.El mejillón gallego es un molusco bivalvo de gran interés económico y gastronómico. Se produce en las bateas de las rías baixas.Antes de su cocción es necesario sacar los vellos del molusco. Fácil de hacer... simplemente tiramos levemente de los mismo hacia la parte más ancha de la concha. El rey de las rías...
3,90 €DisponibleCentolla Atlantica
Centolla atlántica viva o cocida. La centolla es un crustáceo decápodo con caparazón de color rojizo o marrón y cinco pares de patas duras y largas. Procede del océano Atlántico norte europeo.
15,00 €Disponible
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Mariscos Gontelo S.L. es una pequeña empresa cuya misión principal es trasladar la mejor esencia y sabor del marisco de las Rías Baixas a las mesas de quienes aprecien la calidad y la exquisitez de un producto único.
