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Centolla Atlantica
Centolla atlántica viva o cocida.La centolla es un crustáceo decápodo con caparazón de color rojizo o marrón y cinco pares de patas duras y largas. Procede del océano Atlántico norte europeo. *Ten en cuenta que si eliges el producto cocido, a veces baja de peso por la pérdida de agua durante la cocción. Nosotros siempre nos referimos al peso en vivo.
15,00 €DisponibleNecora Atlantica
2 Comentario(s)Nécora procedente de las aguas del atlántico norte.El número de nécoras por caja varía en función del tamaño de nécora que seleccione según la tabla siguiente aproximadamente: TamañoNúmero de nécorasMediana 9/12 nécoras/kilo Grande 5/7 nécoras/kiloEl marisco cocido tiene una merma entorno al 15% de su peso en crudo.
14,00 €Disponible
12,00 € DisponibleLangostino salvaje
2 Comentario(s)Langostino salvaje de tamaño de 30/40 piezas/kg. Se entrega ya listo para una preparación rápida y sencilla. Debido a su tamaño mediano es perfecto para cocer o para la plancha.
12,00 €DisponibleBerberecho
3 Comentario(s)Los berberechos gallegos son los más apreciados por su tamaño y sabor. Además de rico... sano. El contenido de minerales del berberecho resulta notorio: la carne de berberecho aporta mucho hierro. El berberecho sirve para prevenir la anemia.Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.Fácil de preparar y de sabor incomparable.
21,80 €Disponible
36,50 € AgotadoCarabinero
5 Comentario(s)El carabinero es un crustáceo similar al langostino aunque es bastante más grande. El carabinero es congelado a bordo para su posterior distribución. Cada 500 gramos llevan 4-6 carabineros aproximadamente (según peso).
36,50 €Agotado
34,00 € AgotadoNecora de la Ria
2 Comentario(s)Nécora extraída de las rías gallegas, se entregan vivas o cocidas. El número de nécoras aproximadamente: TamañoNúmero de nécorasMediana 8/12nécoras/kilo Grande 4/6 nécoras/kiloEl marisco cocido tiene una merma entorno al 15% de su peso en crudo. La proporción de machos y hembras es variable en función de las capturas diarias.
34,00 €Agotado
19,70 € DisponibleNavaja
2 Comentario(s)Navajas frescas de las rías gallegas. La navaja destaca por su carne fina y sabrosa.La reina de la plancha.
19,70 €DisponibleErizo de mar
3 Comentario(s)Erizos de mar frescos de las rías gallegas. La parte comestible son sus huevas, también llamadas gónadas.Erizo de mar, un animal desconocido para muchos. Si hay un sabor a mar, ese es el de los erizos. Recogidos en el mismo día del envío en las Rías Bajas Gallegas. Son un auténtico manjar.Puro sabor a mar. Cuidado...¡que pinchan!
19,50 €Disponible
19,90 € DisponibleAlmeja Japonica
La almeja japónica es una de las más conocidas en Galicia junto con la fina, babosa y rubia.La almeja japónica o de cultivo es una de las numerosas variedades de molusco de las Rías Baixas. Las almejas japónicas que le ofrecemos, le llegarán depuradas y vivas. Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.La mejor almeja calidad/precio. La almeja más...
19,90 €Disponible
49,80 € DisponibleCentolla de la Ria
Deguste una auténtica centolla gallega de las Rías Baixas gallegas. Es de mayor valor gastronómico por su sabor único.
49,80 €Disponible
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Mariscos Gontelo S.L. es una pequeña empresa cuya misión principal es trasladar la mejor esencia y sabor del marisco de las Rías Baixas a las mesas de quienes aprecien la calidad y la exquisitez de un producto único.
