Langostino salvaje de tamaño de 30/40 piezas/kg. Se entrega ya listo para una preparación rápida y sencilla. Debido a su tamaño mediano es perfecto para cocer o para la plancha.
, Ostras gallegas. Las ostras se envían en cajas de 6 unidades. El precio por unidad de la ostra varía en función del tamaño seleccionado: TamañoPrecio por ostraFlor (pequeña-mediana) 1.45€/unidad Grande 1.60€/unidad Especial 1.80€/unidad Super-especial 2.70€/unidad Super-king 3.75€/unidadUno de los productos estrella de Galicia.
Nécora procedente de las aguas del atlántico norte.El número de nécoras por caja varía en función del tamaño de nécora que seleccione; TamañoNúmero de nécorasMediana 9/10 nécoras/kilo Grande 5/7 nécoras/kilo*Ten en cuenta que si eliges el producto cocido, baja de peso por la pérdida de agua durante la cocción. Nosotros siempre nos referimos al peso en...
Los berberechos gallegos son los más apreciados por su tamaño y sabor. Además de rico... sano. El contenido de minerales del berberecho resulta notorio: la carne de berberecho aporta mucho hierro. El berberecho sirve para prevenir la anemia.Fácil de preparar y de sabor incomparable.Para más información siga leyendo...
El carabinero es un crustáceo similar al langostino aunque es bastante más grande. El carabinero es congelado a bordo para su posterior distribución.El carabinero siempre se envía crudo y congelado. Cajas de 500 gramos.
Navajas frescas de las rías gallegas. La navaja destaca por su carne fina y sabrosa.La reina de la plancha.
EN VEDANécora extraída de las rías gallegas, se entregan vivas o cocidas. El número de nécoras aproximadamente: TamañoNúmero de nécorasMediana 8/12nécoras/kilo Grande 4/6 nécoras/kiloEl marisco cocido tiene una merma entorno al 15% de su peso en crudo. La proporción de machos y hembras es variable en función de las capturas diarias.
La almeja japónica es una de las más conocidas en Galicia junto con la fina, babosa y rubia.La almeja japónica o de cultivo es una de las numerosas variedades de molusco de las Rías Baixas. Las almejas japónicas que le ofrecemos, le llegarán depuradas y vivas. La mejor almeja calidad/precio. La almeja más popular.Para más información siga leyendo...
EN VEDA HASTA OCTUBRE Erizos de mar frescos de las rías gallegas. La parte comestible son sus huevas, también llamadas gónadas.Erizo de mar, un animal desconocido para muchos. Si hay un sabor a mar, ese es el de los erizos. Recogidos en el mismo día del envío en las Rías Bajas Gallegas. Son un auténtico manjar.Puro sabor a mar. Cuidado...¡que pinchan!
Deguste una auténtica centolla gallega de las Rías Baixas gallegas. Es de mayor valor gastronómico por su sabor único. La reina de la mesa. *Ten en cuenta que si eliges el producto cocido, a veces baja de peso por la pérdida de agua durante la cocción. Nosotros siempre nos referimos al peso en vivo.