La almeja fina de carril es la más cotizada en las Rías Baixas.La almeja fina es la más valorada de todas las especies por su tierna carne y su sabor. Las almejas de tamaño mediano se utilizan para cocinar y las almejas grandes para comer crudas donde alcanzan la excelencia.¡La reina de las almejas!Para más información siga leyendo...
El cangrejo real se entrega cocido listo para su consumo.Se envían individualmente o enteras según el peso para que no tenga que comprar un racimo, en el caso de que le sea muy grande; - 1-1,1kg; piezas de 4 patas (3patas+1pinza=racimo completo).- 700gr; piezas de 3 patas aprox.(según peso).- 400gr; piezas de 2 patas aprox.(según peso).*Más...