Escupiña Ver más grande

Escupiña

Nuevo producto

Molusco similar al berberecho de concha oval muy gruesa y estrías muy pronunciadas. También llamado Carneiro en Galicia. Su carne tiene un sabor más fuerte que el berberecho.

Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.

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Disponible

12,70 € impuestos inc.

Como cocinar escupiña gallega

La manera más común de preparar la escupiña al igual que las ostras o la almeja fina, es abierta con la ayuda de un buen cuchillo y con unas gotas de limón.

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Escupiña

Escupiña

Molusco similar al berberecho de concha oval muy gruesa y estrías muy pronunciadas. También llamado Carneiro en Galicia. Su carne tiene un sabor más fuerte que el berberecho.

Presentación: Fresco / Vivo en mallas de 1kg.

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