Almeja babosa

Nuevo producto

Almeja babosa extraída de los arenales de las rías gallegas.

Esta almeja presenta una carne de excelente calidad, muy sabrosa y tierna, pudiéndose consumir cruda o cocinada. Es la especie más adecuada para elaborar las tradicionales “almejas a la marinera”.

Nunca falla sea a la marinera o al natural. La más tierna.

Más detalles

Disponible

25,50 € impuestos inc.

  • 1Kg

Cabe destacar que la almeja vive en aguas saladas. Su forma de recolección es mediante el arrastre. Desde una embarcación o desde tierra se rastrilla el fondo marino en la búsqueda de este preciado marisco. Todas las almejas que enviamos llegarán vivas a su domicilio, previamente depuradas. 

Como puede observar, puede comprar almeja babosa de dos tamaños: almeja babosa marinera y almeja babosa cuchillo (ideal para consumir en crudo).

Si tiene alguna duda a la hora de comprar marisco online no dude en ponerse en contacto con nosotros y le ayudaremos. 

Como cocinar almeja babosa

Una forma muy habitual y rica de preparar la almeja babosa es a la marinera. Para ello, corta una cebolla pequeña en juliana y sofreír durante varios minutos. Una vez el sofrito esté listo añadir las almejas y esperar hasta que se abran. Este es el mejor indicativo de que ya están listas. Luego echar un poco de pan rallado por encima para espesar la salsa y perejil picado al gusto. Deja reposar varios minutos con el fuego apagado y servir en la mesa.

grado 
07/02/2017

Almeja marinera

Tamaño ideal y muy ricas!

    grado 
    31/08/2016

    Compra de 4kg de almeja babosa

    Excelente, con intención de repetir. Todo fresquito,perfecto y puntual.

    • 2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.

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    Almeja babosa

    Almeja babosa

    Almeja babosa extraída de los arenales de las rías gallegas.

    Esta almeja presenta una carne de excelente calidad, muy sabrosa y tierna, pudiéndose consumir cruda o cocinada. Es la especie más adecuada para elaborar las tradicionales “almejas a la marinera”.

    Nunca falla sea a la marinera o al natural. La más tierna.

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