Almeja Japonica

Nuevo producto

La almeja japónica es una de las más conocidas en Galicia junto con la fina, babosa y rubia.

La almeja japónica o de cultivo es una de las numerosas variedades de molusco de las Rías Baixas. Las almejas japónicas que le ofrecemos, le llegarán depuradas y vivas. 

Más detalles

Disponible

22,90 € impuestos inc.

  • 1Kg

Las almejas son moluscos bivalvos que viven en fondos arenosos.La almeja japónica es la de crecimiento más rápido. Su concha posee unas líneas radiales muy marcadas formando cuadros más intensos que en la almeja fina. Cuando está abierta se puede ver que tiene los sifones unidos hasta la mitad de su longitud a diferencia de la almeja fina. El color es más oscuro que el de la almeja fina.

Si tiene alguna duda al comprar marisco contacte con nosotros y le ayudaremos.

Como cocinar almeja japonica

La almeja japónica tiene una gran variedad de preparaciones dado que su carne es suave, se prestan a numerosas combinaciones; algunas más tradicionales las almejas a la marinera, cocinadas al vapor, acompañadas con arroz etc.

Es muy frecuente consumir la almeja japónica al vapor. Se ponen al fuego en un recipiente con agua y sal (no cubrir totalmente las almejas). Una vez que la almeja se abra se retira y se consume. Cocinadas de esta manera se podrían consumir tanto en solitario o como ingrediente de una gran variedad de recetas como arroces, fideos o incluso guisos de pescado. 

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Almeja Japonica

Almeja Japonica

La almeja japónica es una de las más conocidas en Galicia junto con la fina, babosa y rubia.

La almeja japónica o de cultivo es una de las numerosas variedades de molusco de las Rías Baixas. Las almejas japónicas que le ofrecemos, le llegarán depuradas y vivas. 

26 productos más en la misma categoría:

Los clientes que compraron este producto también han comprado...